Gust De Coster ontdekt – Amaranth in merelbeke
Als liefhebber van de Franse klassieke keuken liet ik de vegan keuken jarenlang links liggen. Tot ik kennis maakte met
Verder lezen
Restaurant
Gust De Coster ontdekt – Restaurant Tanderus in Nokere
Twee jaar geleden namen Amber Duym en Timo Berth de brasserie Tanderus in Nokere over. Ze maakten er een gezellige
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt – Restaurant Dion in Aalst
De Griekse keuken heeft wel wat meer te bieden dan de alomgekende (en gesmaakte) feta en moussaka. Een bezoek aan
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt – La Granja 4 in Brakel
In Opbrakel, hartje Vlaamse Ardennen, ligt een culinaire parel verscholen in een voormalige boerderij: La Granja 4, wat schuur betekent
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt – Restaurant Oltra in Ninove
Het gloednieuwe restaurant Oltra in Ninove is een naam die intrigeert. Een blik op de kaart leek ons al veelbelovend.
Verder lezen
Gust de coster ontdekt: Manjefiek in Wetteren
Eigenlijk zouden we moeten schrijven “herontdekt”, want 15 jaar geleden brachten we al met enthousiasme verslag uit van ons eerste
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: De Ké in Zottegem
“Gust herontdekt” zou hier een betere titel zijn. De Ké bestaat immers al jaren, maar kreeg net voor de eerste
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: Margaretha’s in Oudenaarde
Levensgenieters hebben Margaretha’s in Oudenaarde vier jaar lang moeten missen. Sinds de sluiting van het bekende restaurant in 2016 stond
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: De Blauwe Artisjok in Merelbeke
De Blauwe Artisjok een vaste waarde in culinair Merelbeke. De eigenaars, chef Kurt Verhaege en gastvrouw Nathalie De Bruyckere, vestigden
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: The Shake
Na jaren van werken (zo voelde het toch aan …) is het centrum van Brakel weer helemaal opgeknapt en het
Verder lezen