Restaurant Cul’eau in Aalst
Culinair hoogstaand met een gedurfd, vernieuwend kantje, zo zouden we Cul’eau kunnen omschrijven. Het restaurant aan de Aalsterse rand heeft
Verder lezen
Restaurant
Gust De Coster ontdekt – Amaranth in merelbeke
Als liefhebber van de Franse klassieke keuken liet ik de vegan keuken jarenlang links liggen. Tot ik kennis maakte met
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt – Restaurant Dion in Aalst
De Griekse keuken heeft wel wat meer te bieden dan de alomgekende (en gesmaakte) feta en moussaka. Een bezoek aan
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt – La Granja 4 in Brakel
In Opbrakel, hartje Vlaamse Ardennen, ligt een culinaire parel verscholen in een voormalige boerderij: La Granja 4, wat schuur betekent
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt – Restaurant Oltra in Ninove
Het gloednieuwe restaurant Oltra in Ninove is een naam die intrigeert. Een blik op de kaart leek ons al veelbelovend.
Verder lezen
Gust de coster ontdekt: Manjefiek in Wetteren
Eigenlijk zouden we moeten schrijven “herontdekt”, want 15 jaar geleden brachten we al met enthousiasme verslag uit van ons eerste
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: De Ké in Zottegem
“Gust herontdekt” zou hier een betere titel zijn. De Ké bestaat immers al jaren, maar kreeg net voor de eerste
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: De Blauwe Artisjok in Merelbeke
De Blauwe Artisjok een vaste waarde in culinair Merelbeke. De eigenaars, chef Kurt Verhaege en gastvrouw Nathalie De Bruyckere, vestigden
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: The Shake
Na jaren van werken (zo voelde het toch aan …) is het centrum van Brakel weer helemaal opgeknapt en het
Verder lezen
Gust De Coster ontdekt: De Gekroonde Hoofden
Sinds oktober 2018 is Aalst een restaurant rijker, een heel specifiek restaurant bovendien: De Gekroonde Hoofden. Het bekende Gentse ribbetjesrestaurant
Verder lezen